منتديات قطرات الحلا

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


المنتدى الاول في التميز
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكنافة اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت السنابس
حلا مشارك
حلا مشارك
avatar

انثى
عدد الرسائل : 121
الجنس :
رقم العضوية : 25
كلنا غزة :
الهديا :
نقاط : 7244
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: الكنافة اللذيذة   1/12/2009, 06:28

المكونات - الكمية

كنافة كلغ

قشطة علبتان

زبدة 250 غ

فنجان سكر عدد 2

فنجان ماء عدد 2

مكسرات مطحونة بحسب الذوق

الطريقة

1. قطعي الكنافة قطعاً صغيرة.

2. ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها تسيح.

3. ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيدا.

4. ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء، حرّكي القشطة وضعيها في إناء وأضيفي إليها ملعقتين من المياه الباردة وملعقة من المكسرات المفرومة.

5. أخرجي الكنافة من الفرن وضعي عليها القشطة المجهزة وغطيها كاملا بعيدا عن الحواف.

6. ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة.

7. تأكدي أن الوجه مغطى كاملآ وجيدا بالكنافة.

8. أعيديها مجدداً الى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

تحضير القطر

1. ضعي كوبي سكر مع كوبي ماء على النار، حرّكيها حتى يذوب السكر، ويبدأ بالتماسك قليلا.

2. ضعي عليها الليمون وماء الورد والزعفران وأضيفيه الى الكنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
littel princess
مشرفة قسم الفرفشة
مشرفة قسم الفرفشة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 725
الجنس :
رقم العضوية : 12
الاوسمة :
كلنا غزة :
الهديا :
نقاط : 7351
تاريخ التسجيل : 12/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة اللذيذة   1/12/2009, 09:54

تسلمي يا عمري ع الوصفة
يعيطج الله الف عافية
نتريى جديدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت السنابس
حلا مشارك
حلا مشارك
avatar

انثى
عدد الرسائل : 121
الجنس :
رقم العضوية : 25
كلنا غزة :
الهديا :
نقاط : 7244
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة اللذيذة   1/16/2009, 06:27

مشكورة على مرورك الحلو



نورتي الصفحةlittel princess



مشكوووووووووووووووووووورة



مع تحيات
بنت السنابس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكنافة اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قطرات الحلا :: قطرات الحلا الاجتماعي :: مطبخ قطرات الحلا-
انتقل الى: